蒲公英的叶有一定药用价值，蒲公英叶中含有多种营养物质，经常食用可以缓解上火症状，杀菌消炎。具体内容如下：
蒲公英叶中含有丰富的蛋白质、脂肪及其他营养物质，用它的叶子泡水可以起到清热降火的作用，夏季爱上火的人，可以用适量的蒲公英叶泡水，可以有效缓解上火症状。
而且蒲公英的叶子还对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用，如果感冒或是嗓子发炎，也可以用蒲公英叶子泡水饮用，抗菌消炎的效果也很好。
但需要注意的是，蒲公英的叶和根效果是不同的。蒲公英根有一定的保护作用，可以起到养肝护肝的作用，所以大家最好根据自身实际情况来选择。
蒲公英叶泡水的好处清热解毒：蒲公英叶泡水可以缓解口干舌燥的问题，还可以清肝热。蒲公英叶子中含有丰富的营养物质，体质热易上火的人可以经常用蒲公英叶泡水喝，但是体质寒的人建议不要频繁饮用蒲公英叶泡水。
抗菌消炎：蒲公英叶中含有一种物质，对于细菌有一定的抑制作用，所以，用蒲公英叶泡水可以起到抗菌消炎的作用。如果有风寒、发炎等症状出现，可以适当用蒲公英叶泡水。
