枸杞拌山药
原料:山药300克,枸杞子10克,柠檬 30克
做法:
1. 将枸杞洗净,放入热水中浸泡10分钟;
2. 将柠檬榨汁备用;
3. 将山药去皮洗净,切条状;
4. 山药放入含柠檬汁的冷水中浸泡两三分钟;
5. 将山药、枸杞捞起沥干水分,盛盘即可。
功效:枸杞对”视力”有很大帮助,能避免”黑眼圈”产生。山药含消化酵素,可提高消化能力。常吃可保养肌肤,防止干燥。
莲子百合粥
原料:大米100克,去壳桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量。
做法:百合掰成片,莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心,百合,桂圆与适量水煮成粥。冰糖调味。
功效:健胃,滋养,收敛,安神,适用于脾胃虚弱导致”食欲不振”的人及女性养颜。
木瓜生鱼汤
原料:木瓜、生鱼、红枣
做法:
1.木瓜去皮、去子,洗净后切成大块;红枣洗净去核;生鱼切片。
2.烧滚适量的清水,放入所有材料,用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
功效:木瓜生鱼汤性质平和,适合大部分人饮用,特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润,是一种极为滋润的水果,含有丰富的维他命A,用它煲汤能改善肌肤干燥的情况;而生鱼则具有较多蛋白质,营养丰富,配合起来是一个滋润养颜的汤水。
桂花银耳梨
材料:百合、红枣、枸杞子、糖桂花、梨2个、银耳、冰糖、杂粮适量。
做法:
1.将所有用料用清水洗净,梨不去皮切小块待用。
2.银耳用清”水泡”10分钟,摘成小朵。