食品安全问题一直以来都备受关注，最近有消息曝出8家火锅企业因问题鸭血被调查，那么涉及到的企业有哪些呢？根据公布的名单显示，小龙坎火锅也被点名了，那么大家今后还敢吃小龙坎吗？食品行业最重视的就是食品的安全问题，这些企业如此顶风作案就是在自取灭亡。
火锅最近，山东济南的许多火锅店都被曝使用“问题鸭血”的情况。市场监督部门接到报告后，立即对济南火锅店及相关连锁服务单位进行了专项食品安全检查，涉及生产企业5家，农贸市场96户，超市210家，火锅576家。
饭店随机抽查了416批火锅相关食材，责令整顿23家，小龙坎火锅、重庆烂豆花火锅等8家餐饮企业被立案调查。
