减肥晚餐吃什么好呢?对于想要饮食瘦身的女性朋友来说，减肥期间晚餐吃什么显得尤其重要。下面，爱美网小编根据人体的营养需求，为你打造7道美味减肥食谱，助你在吃好的同时，还能塑造窈窕身材。

　　在这份减肥食谱中，枸杞子可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。每次午晚餐前先喝汤再吃料，也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物。

　　此外，植物纤维，蛋、豆腐的主要成分为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎可百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。

　　1、枸杞子烧鲫鱼

　　【主料】鲫鱼1条。

　　【配料】酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干。

　　制法：

　　①将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。

　　②将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。

　　③投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。