原标题：开在公路旁也能红 JUICY爆红背后的商业逻辑
因思慕雪爆红的魔都网红店JUICY
魔都JUICY的爆红再一次向人们证明了产品的重要性，即使它开在公路旁也有无数人为了思慕雪而来。据了解，这家名为JUICY的国际快时尚优食互动空间正是因其主打“健康时尚生活消费”，倡导卡通动漫与餐厅而备受新生代消费者的欢迎与追捧。更因其一款美颜塑身的“魔水”思慕雪俘获粉丝的无数，该店也成了松江的“景点“之一，少男少女玩耍约会的圣地。
J UICY 的思慕雪喝起来质地绵密，像没有冰的冰沙，口感绝佳，且具有明显的饱腹感。大多数姑娘饮用3天后，体重能下降2至5斤，小腹明显缩水，在镜子前看到自己更明显的腰腹线条。不打针，不吃药，以轻松健康的方式减脂，加上定期运动提升基础代谢，不少JUICY的粉丝已换上小码修身裤！
如此强大的功效怎么会不收欢迎，JUICY的火爆也是情理之中的事情。
为何JUICY不在商务区开店反而在郊区落户？
面对JUICY如此火爆的场面，有很多人会感到奇怪。为什么它不在高端商务区开店反而在偏远的郊区落户呢？如果在高端商务区开店会不会更火爆，还是事与愿违？
其实在这背后蕴涵的商业逻辑是十分值得探讨的，因为有无数人的餐饮人都栽在这上面了。有多少一开始红红火火的网红店，在红火一段时间后日子越来越不好过，甚至面临倒闭的危险。诸如，水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩等现在都是窘迫异常。一方面这些网红店首先要面对产品与热度不对称造成的巨大负面效应，另一方面，他们受制于供应链与选址上。对于那些供应链短平快、追求薄利多销的网红店来说，一旦出现营收成本与选址投入的平衡被打破的情况，致命的问题就如多米诺骨牌一样，接踵而来。 所以，JUICY在选址上就占有了先天优势。极大的降低了经营成本，有效的资本运作，这样不仅会对资本的把控、产品的定位、品牌的塑造与营销等等方面都有巨大的促进作用。 酒香也怕巷子深，互联网营销让更多人看见JUICY 店铺在远离城市中心区域的同时不可避免的就是在选址上造成一些问题。这也是许多创业者与加盟者所困扰与担心的。如今早已不是酒香不怕巷子深的年代了，酒再香，巷子深了，味道也飘不出去，即使有人奔着香味去你那里，但难保不会被路上的同行诱惑拉走。
在这样的情况下，我们没办法对巷子做些什么，但却可以把“酒”放在互联网上，让香味飘出去，让更多的“看到“。JUICY的成功固然是产品质量与服务理念的胜出，但不可否认营销也占了相当大的作用。正是通过各种线上活动、宣传、互动（诸如微信公众号、微博大V、百度搜索等）制造影响力，让更多的人先一步了解到JUICY的魅力所在，吸引人们前往驻留。 欲通金钱之门，JUICY打造“新零售“果汁店 同理，我们产品也是，一定要把产品的排名做上去，才能让有意向的客户看的，只有被关注到了，才能有后期的合作。 而作为国际快时尚的果汁国际品牌创始人的邢志远先生，正是看中这一点，在废墟开店的同时改良传统的商业模式，通过结合热门动漫IP，导入线上巨大流量，再联合的零售大王来伊份打造 的“新零售“，实现线上线下，流量零售四者的完美结合，打通金钱之门。 通过线下强大完善的供应链渠道获取优质资源，再辅以线上流量所产生的巨大曝光量，两者的结合必然会让JUICY引领新潮。就是在废墟开店，才会让人流连忘返！ （--广-告）
